だし汁をたっぷりと使った漬け汁で、まろやかに仕上げる、そのままサラダ感覚でいただける漬物です。

たっぷりのレタスと豚こまに、香味をきかせた、食欲をそそる中華風しょうゆ味がトロッと絡みます。

程よいトレンド感で脱無難！大人の“ベーシック”を極めましょうキナリノ編集部

●それでは！『つくおき』さんから学ぶ、美味しい作り置きおかずをいくつかご紹介させていただきます♪

お家にある野菜で楽しめる簡単な一品です。野菜を茹ですぎないのと、食べる直前にドレッシングをかけるのがポイントです！

仕事や家事に追われる平日は、できるだけ調理の手間をかけたくないものですよね。そこで今回は、週末にまとめて作り置きできる節約おかずのレシピをご紹介します。電子レンジで作る簡単手羽元煮や、豚バラ肉とかぼちゃのスタミナ炒めなど、お財布にやさしいレシピをピックアップしました。ぜひチェックしてみてくださいね。

作り置きおかずを作る際に使う調理器具や保存容器は清潔にしておきましょう。調理台、包丁・まな板などの調理器具、タッパーなどの保存容器は調理前に消毒を。食器にも使える除菌スプレーを使うと手軽にできますよ。

揚げずに作る、ほうれん草がたっぷり入った焼きコロッケ。どこか懐かしくやさしい味わいは、野菜嫌いの子どもでも食べやすいですよ。冷凍保存をしますが、焼く前に冷凍しても、焼いてから冷凍してもかまいません。

ハンバーグはポリ袋の中で肉だねをこねるだけでなく、ハンバーグがたに形成して自家製ソースを入れて冷凍保存できます！

こちらの記事では、なすの作り置きレシピと時短レシピについてご紹介しています。

さっと仕上げたい朝のお弁当に。”なす”のおかずの作り置き・時短レシピsaku_05

イラストレーターの木村アキラです。娘・… 節約レシピつくりおき #私たちステップファミリーです

暑い毎日に一服の涼をもたらしてくれる「冷たいスイーツ」のレシピを大特集！アイスやシャーベット、和スイーツや杏仁豆腐など、夏場でも食べやすいスイーツを厳選しました。ぜひチェックしてくださいね。

茹でて調味液に漬けるだけの速攻レシピは、すき間時間の作り置きにもぴったり♡